Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Творожные кексы с изюмом

    Творожные кексы с изюмом

    Ингредиенты:

    Мука 300 гр.
    Сахар 300 гр.
    Масло сливочное 100 гр.
    Творог 250 гр.
    Яйцо 3 шт.
    Изюм 100-150 гр.
    Разрыхлитель 2 ч. л.
    Молоко 1/2 стакан

    Приготовление:

    • step

      Хорошо размягченное сливочное масло тщательно смешайте с сахаром.

    • step

      Добавьте творог. Ещё раз тщательно смешайте. Если творог сухой, масса будет слишком крутая, в этом случае постепенно влейте молоко или сливки.

    • step

      Добавьте яйца.

    • step

      Постепенно добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Если тесто очень густое, следует снова долить молоко. Получается тесто консистенции очень густой сметаны.

    • step

      Добавьте изюм и вмешайте его в тесто. Из этого теста получается примерно 22-24 кекса.

    • step

      Формочки заполните на 2/3 объема.

    • Поставьте в духовку, разогретую до 400ᵒF на 30-40 минут. Готовность проверьте деревянной зубочисткой.