Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Творожные пончики с кокосом и шоколадом

    Творожные пончики с кокосом и шоколадом

    Ингредиенты:

    Творог 300 гр.
    Яйцо 1 шт.
    Мука 100-150 гр.
    Сахар 5 ст. л.
    Разрыхлитель 1 ч. л.
    Сода — на кончике чайной ложки по вкусу
    Шоколад 50 гр.
    Кокосовая стружка 15 гр.
    Подсолнечное масло по вкусу
    Соль – 1 щепотка по вкусу

    Приготовление:

    • Творог смешать с сахаром, содой, яйцом. Перемешать до получения однородной массы.

    • Добавить разрыхлитель и муку, хорошенько руками вымесить тесто и оставить на 15-20 минут.

    • Из полученного теста налепить шарики, в центр каждого положить по кусочку шоколада и хорошо склеить краешки, чтоб не вытек, пока пончик жарится.

    • Каждый шарик обвалять в кокосовой стружке, а потом в муке.

    • Жарить до золотистой корочки с двух сторон, а потом складывать в сито, чтобы стекло лишнее масло.