Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Творожный десерт со смородиной

    Творожный десерт со смородиной

    Ингредиенты:

    Микс черной и белой смородины на 2 порции 0.5 стакан
    Творог 200 гр.
    Сметана 2 ст. л.
    Сахар 2 ст. л.
    Печенье 2 шт.

    Приготовление:

    • Смородину я помыла теплой водой, чтобы немного разморозить. Смородина в замороженном виде не теряет свои витамины, поэтому мой десерт был не только вкусным, но и очень витаминным. Теплая вода убрала лишний холод, ягоды я переложила в миску.

    • Добавила в миску творог. Я брала обезжиренный.

    • Перемешала смородину с творогом и отправила все в чашу блендера.

    • Добавила сметану. Брала 21% жирности, поскольку творог был суховат.

    • Всыпала сахар. Регулировала его количество по вкусу. 2 столовых ложек оказалось достаточно, видимо, смородина была не очень кислой.

    • Все измельчила блендером. Взбивала минутки 3, чтобы ягоды и творог хорошо перемешались, но остались небольшие кусочки ягод.

    • Взяла мартинку, украсила ободок сахаром. Переложила в нее десерт.

    • В качестве присыпки для десерта использовала обычное сахарное печенье. Измельчила его в крошку, посыпала по контуру десерта.

    • Украсила по концовке десерт мятой и ягодой смородины.