Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Творожный кекс к чаю

    Творожный кекс к чаю

    Ингредиенты:

    Мука 150 гр.
    Масло 75 гр.
    Сахар 165 гр.
    Творог 9 % 130 гр.
    Яйца 2 шт.
    Разрыхлитель 1/2 ч. л.
    Изюм (по желанию) - горсть по вкусу
    Сахарная пудра для посыпки по вкусу

    Приготовление:

    • Взбить сахар с маслом (чуть размягченным). Получится смесь, напоминающая мокрый песок.

    • Добавить творог, хорошо взбить.

    • Добавить яйца по одному, продолжаем взбивать.

    • Просеять муку, смешанную с разрыхлителем. Взбить.

    • Выложить тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой , или в специальную силиконовую или бумажную.

    • Выпекать около часа при температуре 380F градусов.

    • В зависимости от формы, время может отличаться. Проверить зубочисткой - она должны выходить из кекса сухой.

    • Украсить можно по желанию - посыпать сахарной пудрой, полить глазурью, натереть шоколад и т.д.