Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Тыквенная шарлотка с яблоками и хрустящей коричной корочкой

    Тыквенная шарлотка с яблоками и хрустящей коричной корочкой

    Ингредиенты:

    Тыквенное пюре 1 стакан
    Сахар 1 стакан
    Мука 2 стакан
    Разрыхлитель 1 ч. л.
    Яйца 3 шт.
    Соль — щепотка по вкусу
    Корица 1 ч. л.
    Сахарная пудра с корицей 2 ч. л.
    Яблоко 4-5 шт.
    Сливочное масло и манка для формы по вкусу

    Приготовление:

    • Духовку разогреть до 380F градусов.

    • Форму для выпечки смазать маслом и присыпать манкой.

    • Яблоки очистить и нарезать восьмушками, выложить их в форму и присыпать корицей.

    • Яйца взбить с солью и сахаром в пышную светлую массу.

    • Добавить тыквенное пюре, перемешать до однородности.

    • Муку просеять с разрыхлителем и аккуратно ввести в тесто.

    • Равномерно вылить тесто на яблоки. Выпекать 45–50 минут.

    • Вынуть готовый пирог из духовки (духовку переключить на режим гриль) и щедро присыпать сахарной пудрой с корицей, вернуть пирог под гриль на 5–7 мин.

    • Вынуть пирог из духовки, оставить в форме на 10 минут, затем вынуть из формы и остудить на решетке.