Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Тыквенный торт с кленовой (медовой) глазурью

    Тыквенный торт с кленовой (медовой) глазурью

    Ингредиенты:

    Мука 3 стакан
    Разрыхлитель 1.5 ч. л.
    Сода 1.5 ч. л.
    Соль 1.5 ч. л.
    Смесь специй (молотая гвоздика, корица, имбирь и мускатный орех) 1.5 ст. л.
    Коричневый сахар 1.5 стакан
    Сахар тростниковый 1.5 стакан
    Сливочное масло 330 гр.
    Яйца куриные 6 шт.
    Тыквенное пюре 3 стакан
    Сливочный сыр 450 гр.
    Сливочное масло 330 гр.
    Кленовый сироп (или мед) 2 ст. л.
    Ванилин 2 ч. л.
    Сахарный порошок 5-6 стакан

    Приготовление:

    • Духовку нагрейте до 380F градусов. 3 формы для пирога смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой.

    • Все сухие ингредиенты для коржей смешайте в одной миске.

    • Растопите сливочное масло и смешайте с тыквенным пюре и яйцами, взбейте венчиком до однородной массы.

    • Смешайте обе смеси и замесите тесто.

    • Разлейте тесто равномерно по 3 формам. Выпекайте 30–35 минут.

    • Остудите и достаньте коржи из формы.

    • Сливочный сыр взбейте с маслом, сиропом (медом) и ванилью.

    • Постепенно всыпьте сахарную пудру и взбейте до однородной воздушной массы.

    • Поставьте в холодильник до использования.

    • Промажьте глазурью между коржами и сверху.

    • Украсьте нарубленными грецкими орехами.