Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Тёплый сэндвич с куриной грудкой

    Тёплый сэндвич с куриной грудкой

    Ингредиенты:

    Грудка куриная 100 гр.
    Багет (мини) 1 шт.
    Бекон (сырокопченый) 20 гр.
    Помидоры (спелые) 40 гр.
    Салат (латук), лист 1 шт.
    Масло подсолнечное (для маринада) по вкусу
    Чеснок (для маринада) 2 шт.
    Соевый соус (для маринада + для соуса) + 5 гр 2 ст. л.
    Майонез (для соуса) 40 гр.
    Горчица (дижонская) 5 гр.

    Приготовление:

    • Куриную грудку замариновать на 2 часа в маринаде и обжарить с обеих сторон до готовности.

    • Бекон также обжарить с обеих сторон.

    • Багет разрезать вдоль и прогреть в духовке до образования хрустящей корочки.

    • Обе половинки смазать соусом. Для соуса смешать до однородности майонез, дижонскую горчицу, соевый соус.

    • На одну половинку багета выложить латук.

    • Сверху - нарезанные кружочками помидоры.

    • Готовую куриную грудку нарезать наискосок.

    • Выложить готовую куриную грудку на помидоры.

    • Выложить обжаренный бекон.

    • Накрыть второй половинкой багета. Разрезать сэндвич на две части. Подавать с бокалом эльзасского.