Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Ванильные сырники

    Ванильные сырники

    Ингредиенты:

    Творог 9-18% жирности, пачки 3 шт.
    Яйца куриные 2 шт.
    Сахар тростниковый 4 ст. л.
    Ванилин на кончике ножа по вкусу
    Мука пшеничная просеянная кол-во зависит от консистенции которую вы хотите по вкусу

    Приготовление:

    • Выложить творог в миску, разбить туда яйца, добавить сахар, ванилин, хорошо перемешать.

    • Затем постепенно всыпать муку и перемешивать, тут главное не пересыпать и не недосыпать муку.

    • Тесто не должно сильно прилипать к рукам, но и не должно быть сухим. Творога в сырниках должно быть больше,чем муки(!)

    • Разогрейте растительное масло на сковороде. Пока оно разогревается, сделайте из теста шарики и немного сдавите их в пухлые котлетки, и можно жарить

    • Подавайте сырники со сметаной, медом или сгущенкой.