Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Ванильный клафути с вишней

    Ванильный клафути с вишней

    Ингредиенты:

    пакет замороженной вишни без косточек 400 гр.
    сахарная пудра по вкусу
    сахар 100 гр.
    молоко 400 мл.
    ванильный сахар 1 ч. л.
    яйца 3 шт.
    крахмал 1 ст. л.
    мука 1 ст. л.
    молотая корица по вкусу

    Приготовление:

    • Вишни размораживаем и раскладываем в термостойкие формочки. присыпаем слегка сахарной пудрой

    • Готовим заливку. Молоко ставим на огонь и прогреваем.

    • Яйца размешиваем с сахаром, крахмалом, мукой и ванильным сахаром.

    • Добавляем в яичную смесь молоко (оно должно быть не слишком горячим, а то яйца свернутся) и тщательно перемешиваем.

    • Заливаем вишни яично-молочной смесью и отправляем в духовку, температура 380F градусов, время 20 мин. При подаче десерт посыпаем корицей.