Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Варить Варенье из кабачков с лимоном

    Варенье из кабачков с лимоном

    Ингредиенты:

    кабачки 1 кг.
    сахар 800 гр.
    лимон (крупный) 1 шт.

    Приготовление:

    • Очистить кабачок от кожуры и семечек.

    • Порезать как можно мельче в посуду, где будете варить.

    • Натереть на крупной терке в ту же посуду лимон с цедрой.

    • Засыпать сахар. Перемешать. Оставить на ночь.

    • Утром все должно растаять. Может появиться очень много сока.

    • Поставить на огонь, довести до кипения, дать покипеть примерно 5 минут.

      ***Ни в коем случае не добавлять воды!

    • Снять с огня и оставить на 5-7 часов.

    • Снова поставить на огонь и варить 40 минут. Остудить. Варенье готово!