Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Вегетарианские, диетические, котлеты из овсянки

    Вегетарианские, диетические, котлеты из овсянки

    Не любите овсянку? Вы просто не пробовали приготовить из нее котлеты!
    Овсянка – одна из самых полезных каш. Ведь в этой крупе содержится огромное количество витаминов и микроэлементов

    Ингредиенты:

    овсяные хлопья 1 стакан
    вода 1 стакан
    картофель 1 шт.
    луковицы 2-3 шт.
    зубчики чеснока 5 шт.
    соль, зелень и специи по вкусу

    Приготовление:

    • Для начала подготовьте овсянку. Для этого вам нужно залить хлопья кипятком и оставить набухать на 40 минут.

    • Пока овсянка запаривается, почистите картофель, лук, чеснок и порежьте на кубики.

    • Перекрутите овощи в мясорубке. Затем добавьте их к готовому геркулесу.

    • Подсолите массу и добавьте специи и зелень. Причем использовать можно не только свежие зеленые пучки, но и сушеные заготовки.

    • Все хорошенько перемешайте.

    • Начинайте жарить, выкладывая котлетки ложкой на сковородку. Обжаривать котлеты нужно с двух сторон до появления золотистой корочки. Подавать такое блюдо стоит с овощным салатом.