Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Винный маринад

    Винный маринад

    Ингредиенты:

    мясо 2 кг.
    репчатый лук 200 гр.
    вода без газа 150 мл.
    сухое белое вино 250 мл.
    стебли лимонного сорго 4 шт.
    перец горошком 2 ч. л.
    соль по вкусу

    Приготовление:

    • Очисти и крупно нарежь лук.

    • К нему добавь воду, вино, соль и нарезанное лимонное сорго. Если ты не нашел его в продаже, замени цедрой лимона в равных пропорциях.

    • Растолки белый перец в ступке и добавь его в маринад. Перемешай.