Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Виноградный манник в марципановой дымке

    Виноградный манник в марципановой дымке

    Ингредиенты:

    Пахта или кефир 200 гр.
    Марципан 70-100 гр.
    Виноград без косточек 100-150 гр.
    Манка 200-250 гр.
    Яйца 1-2 шт.
    Сода пищевая - щепотка по вкусу
    Цедра лимона по вкусу
    Сахар 50-100 гр.
    Растительное масло 50 гр.
    Сахарная пудра по вкусу

    Приготовление:

    • Яйцо(а) взбить с сахаром в пышную пену

    • Добавить пахту, соду, перемешать.

    • Всыпать манку, добавить масло, марципан кусочками и ягоды винограда. Перемешать все лопаткой.

    • Духовой шкаф разгреть до 370-380F .

    • Форму покрыть слоем манки.

    • Выложить тесто и выпекать до золотистой корочки, примерно 20-30 минут.

    • Дать остыть маннику, посыпать сверху по вкусу сахарной пудрой.