Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Вкусные грибные котлеты

    Вкусные грибные котлеты

    Ингредиенты:

    любые грибы 1 кг.
    репчатый лук 2 шт.
    яйца 4 шт.
    панировочные сухари 4 ст. л.
    подсолнечное масло 4 ст. л.
    чёрный молотый перец по вкусу
    соль по вкусу

    Приготовление:

    • Помойте свежие грибы, очистите, мелко их нарежьте и отварите в подсоленной воде

    • Затем откиньте их на дуршлаг.

    • Добавьте к грибам сырые яйца, измельчённый репчатый лук, 2 столовые ложки панировочных сухарей, чёрный молотый перец, соль и всё хорошо перемешайте.

    • Из подготовленного грибного фарша сделайте котлеты

    • Обваляйте их в панировочных сухарях и жарьте на разогретом подсолнечном масле в течение 10 минут.