Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Вкусные сырники из творога с изюмом

    Вкусные сырники из творога с изюмом

    Ингредиенты:

    Сыр Рикотта 425 гр.
    Пшеничная мука 0.75 стакан
    Яйцо куриное 2 шт.
    Изюм темный 1 стакан
    Соль — 1 щепотка по вкусу
    Лимонная цедра тертая 1.5 ст. л.
    Ванильный экстракт 1 ч. л.
    Сахар 1 ст. л.
    Канола масло по вкусу

    Приготовление:

    • Заливаем промытый изюм горячей водой так, чтобы покрыть его, и оставляем на 10 минут, пока готовим все остальное.

    • Смешиваем рикотту, муку, яйца и соль в большой миске.

    • step

      Добавляем лимонную цедру, сахар и ванильный экстракт. Хорошо перемешиваем.

    • step

      Разогреваем масло в сковороде на среднем огне. Смешиваем изюм без воды с тестом.

    • step

      Формируем средние лепешки, используя столовую ложку, и жарим сырники по 4 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.

    • step

      Промакиваем готовые сырники бумажным полотенцем и подаем со сметаной/джемом/сгущенкой.