Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Вкусный тортик

    Вкусный тортик

    Ингредиенты:

    яйца 4 шт.
    сахар 150 гр.
    мука 120 гр.
    орехи измельченные (лучше грецкие) 90 гр.
    разрыхлитель 1 ч. л.
    мед 2-3 ст. л.
    какао-порошок 2 ст. л.
    сметана 450 гр.
    сахар 5-6 ст. л.
    банан 1 шт.
    горсть чернослива по вкусу

    Приготовление:

    • Взбиваем яйца комнатной температуры с сахаром 10 мин.

    • Добавляем мед, снова взбиваем.

    • Муку смешать с какао и разрыхлителем.

    • Добавляем орехи и мучную смесь в тесто. Перемешиваем.

    • Вылить тесто в форму 20 см (смазать или застелить дно пергаментом). Печь при 370-380F* примерно 40 мин. Проверить зубочисткой. Первые 25 мин духовку не открывать.

    • Бисквит остудить, срезать шапочку, разрезать на 3 коржа.

    • Перемешать сметану с сахаром.

    • Порезать чернослив и банан кружочками.

    • Нижний корж смазать кремом и прослоить черносливом.

    • Средний корж смазать кремом и прослоить бананом. Накрыть нижний корж.

    • Шапочку от бисквита раскрошить.

    • Верхний корж смазать кремом и обсыпать крошкой.

    • Дать торту пропитаться хотя бы пару часов и можно подавать к столу.