Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Волшебная золотая рыбка

    Волшебная золотая рыбка

    Ингредиенты:

    Рыба (филе любой рыбы) 250 гр.
    Картофель (среднего размера) 2 шт.
    Лук репчатый (среднего размера) 1 шт.
    Помидор (небольшого размера 1/2 шт.
    Сыр твердый (тертый) 50 гр.
    Майонез по вкусу
    Сок лимонный (свежевыжатый) по вкусу
    Соевый соус по вкусу
    Соль по вкусу
    Зелень (свежая) по вкусу
    Специи по вкусу

    Приготовление:

    • Сначала нам необходимо замариновать филе рыбки примерно на пол часа. Для этого полейте рыбку соевым соусом и лимонным соком. Рыбку можно использовать любую, лишь бы она была без костей.

    • Затем посыпьте солью, чёрным и красным (острым) перцем, куркумой (не обязательно) и каким-нибудь готовым набором специй (по желанию). Маринуйте около получаса.

    • Приготовьте посуду, в которой будете запекать нашу рыбку. Выложите на дно нарезанную тонкими ломтиками картошечку. Чем тоньше порежете, тем лучше она пропечётся

    • А сверху выложите лучок, нарезанный полукольцами.

    • Посолите, поперчите, посыпьте зеленью и специями.
      Положите сверху рыбку.

    • Теперь добавьте помидорку и сверху выложите лучком.

    • Снова положите картошечку и посыпьте сверху солью, зеленью и специями.

    • Полейте майонезом и посыпьте натёртым на мелкой тёрке сыром.

    • Поместите всю эту красоту в духовку и запекайте при температуре 380F градусов около 45 минут.

    • Спустя 45 минут, достаём наше чудо из духовочки