Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Восточные гренки

    Восточные гренки

    Ингредиенты:

    Армянский лаваш 1 шт.
    Мягкий плавленый сыр «Сливочный» 200 гр.
    Чеснок 3 шт.
    Крабовые палочки 100 гр.
    Зелень укропа, пучок 1/2 шт.
    Масло подсолнечное дезодорированное 3 ст. л.
    Яйца куриные 2 шт.
    Мука пшеничная 1 ч. л.

    Приготовление:

    • Крабовые палочки освободить от целлофановой упаковки и мелко нарезать.

    • Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке.

    • Сыр выложить в миску и добавить к нему чеснок. Массу хорошо вымешать.

    • Зелень укропа вымыть, обсушить и мелко нарезать.

    • Лаваш разрезать на 4 равных прямоугольника (сложить пополам, разрезать), а затем каждую половинку снова сложить пополам и разрезать)

    • На один пласт намазать плавленый сыр.

    • Сыр посыпать зеленью укропа. Сверху покрыть крабовыми палочками

    • Палочки закрыть вторым пластом лаваша. Повторить заполнение начинкой на втором и третьем пластах.

    • Окончательно закрыть четвертым пластом и прижать

    • Острым ножом разрезать полученный брикет на небольшие кусочки.

    • К яйцам добавить муку. Массу слегка взбить.

    • Полуфабрикаты гренок обильно обмакнуть в яичную массу и обжарить на масле с двух сторон до подрумянивания.