Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Воздушные пончики на сгущенке

    Воздушные пончики на сгущенке

    Ингредиенты:

    сгущённое молоко 400 мл.
    яйца 3 шт.
    мука 500 гр.
    разрыхлитель пакетик по вкусу

    Приготовление:

    • В сгущёнку вбить яйца и хорошо перемешать

    • Затем добавить муку (у меня ушло ~500 гр) с разрыхлителем (я всыпала 1 пачечку на полкило муки), замесить не крутое тесто (оно получается очень эластичным и с ним легко работать),

    • Затем разделить тесто на 3 части, а дальше уже действуйте согласно своей фантазии мне захотелось пончиков с дырочкой посредине, а можно их сделать и в виде шариков

    • Обжаривать в большом количестве масла с двух сторон, затем пончики сложите на бумажную салфетку чтоб избавить от лишнего масла