Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Яблочные мини-блинчики

    Яблочные мини-блинчики

    Рецепт для тех, кто обожает блины, но ищет что-то новенькое. Главное достоинство этих мини-блинчиков в том, что они не такие калорийные, как традиционные масленичные блюда. А это значит, их можно и нужно себе позволить!

    Ингредиенты:

    тростниковый сахар 100 гр.
    вода 100 мл.
    белыйсахар 1 ст. л.
    зеленые кислые-сладкихе яблоки 3 шт.
    мука 200 гр.
    разрыхлитель 1 ст. л.
    яйца 2 шт.
    простокваша 300 гр.
    сливочное и оливковое масло – для жарки по вкусу
    йогурт без добавок 200 гр.

    Приготовление:

    • Разрезать 2 яблока на 2 части, аккуратно удалить сердцевину и разрезать на 3 дольки каждую половинку.

    • Налить в кастрюлю воду, поставить на огонь, всыпать тростниковый сахар.

    • Налить в кастрюлю воду, поставить на огонь, всыпать тростниковый сахар.

    • Оставшееся яблоко очистить от сердцевины и натереть на крупной терке.

    • В миске смешать муку с разрыхлителем, добавить белый сахар и яйца.

    • Перемешать и ввести простоквашу.

    • Еще раз как следует перемешать и добавить натертое яблоко.

    • Пожарить мини-блинчики на смеси сливочного и растительного масла (сторонники здорового питания могут жарить блины на оливковом масле).

    • Выложить мини-блинчики на блюдо, украсить яблоками из кастрюли, подавать с йогуртом.