Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Яблочный кекс с крустильяном

    Яблочный кекс с крустильяном

    Ингредиенты:

    средние яблоки 2 шт.
    мука 100 гр.
    разрыхлитель 1 ч. л.
    сахар 70 гр.
    молотый миндаль 30 гр.
    оливкое масло 4 ст. л.
    молоко 50 мл.
    яйцо 1 шт.
    щепотка соли по вкусу
    яйцо 1 шт.
    сливочного масло 50 гр.
    сахара 50 гр.

    Приготовление:

    • Яйцо растереть с сахаром.

    • Добавить оливковое масло, молоко и щепотку соли перемешать.

    • Ввести муку и орехи, взбить венчиком.

    • Яблоки помыть и почистить, нарезать на кубики.

    • Добавить в тесто и перемешать.

    • Тесто вылить в форму для кекса, застеленную бумагой для выпечки.

    • Выпекать при 380F гр 25 минут, затем полуготовый кекс достать.

    • Пока кекс выпекался делаем заливку: в ковшике растопить сахар с маслом до однородности, чуть остудить и добавить яйцо, перемешать быстро.

    • Вылить готовую заливку на кекс, распределить его по всей поверхности.

    • Выпекать на максимуме или под грилем еще 10 минут

    • Затем кекс остудить, нарезать на кусочки и подать.