Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Варить Ячневая каша со сливками, яблоком и изюмом

    Ячневая каша со сливками, яблоком и изюмом

    Ячневая каша – это полезная каша из дробленого ячменя, которая не только содержит огромное количество витаминов, но и богата необходимой нашему желудку клетчаткой и легкоусвояемым растительным белком. Мы приготовили для вас уникальный рецепт сливочной ячневой каши со свежим яблоком, золотым и темным изюмом, легкой ноткой корицы во вкусе и едва уловимой лимонной кислинкой.

    Ингредиенты:

    ячневая крупа 1 стакан
    крупное яблоко 1 шт.
    горсть изюма (золотого и темного) по вкусу
    корица 1 ч. л.
    коричневый сахар (можно заменить белым) 2-3 ст. л.
    долька лимона 1 шт.
    вода 2.5 стакан
    сливки (20–30%) 150 мл.

    Приготовление:

    • Промыть крупу в холодной воде.

    • Яблоко порезать кубиками, изюм промыть.

    • В горшочек сложить половину яблок, добавить половину корицы и сахара.

    • step

      Затем высыпать крупу, изюм, оставшиеся яблоки, корицу, дольку лимона и сахар.

    • Залить водой и поставить в холодную духовку. Выставить температуру 380°f.

    • Готовить в течение 1–1,5 часов.

    • Дать настояться 15 минут, затем добавить слегка подогретые сливки и аккуратно перемешать. Накрыть крышкой и оставить еще на 5–10 минут.