Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Ягоды в виноградном желе

    Ягоды в виноградном желе

    Ингредиенты:

    100% виноградный сок (белого, красного или черного) 2 стакан
    апельсин по вкусу
    желатин в порошке 15 гр.
    ягоды по вкусу

    Приготовление:

    • Вылить виноградный сок в небольшую кастрюльку. С

    • Срезать кожуру с апельсина и добавить в сок. Прогреть на маленьком огне минут 5. Снять с огня.

    • Сок из апельсина выжать и залить им желатин.

    • Желатин распустить в горячем виноградном соке до полного растворения. Дать остыть.

    • Промытые и обсушенные ягоды выложить в форму и залить виноградным соком. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на ночь.

    • Перед подачей окунуть форму в горячую воду на несколько секунд и перевернуть на блюдо.