Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Яичница с овощами в духовке

    Яичница с овощами в духовке

    Ингредиенты:

    Перец сладкий 3 шт.
    Яйца куриные 4 шт.
    Лук 2 шт.
    Масло растительное 2 ст. л.
    Соль по вкусу
    Перец по вкусу

    Приготовление:

    • step

      Нагрейте духовку до 380ᵒ F. Нарежьте лук и перец полосками.

    • step

      На растительном масле сначала обжарьте лук до лёгкой румяности.

    • step

      Затем добавьте овощи и жарьте, активно помешивая, до готовности, пока овощи не станут мягкими. Посолите и поперчите по вкусу.

    • Переложите овощи в порционную формочку.

    • step

      Сверху аккуратно вылейте яйцо или два.

    • step

      Накройте формочки фольгой и уберите в разогретую духовку на 5–10 минут. Если вы предпочитаете, когда яйцо полностью готово, как будто вареное, держите все в духовке 10 минут; если вы предпочитаете жидкий желток, 5-6 минут будет достаточно.