Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Яйца, фаршированные ветчиной и сыром

    Яйца, фаршированные ветчиной и сыром

    Просто и со вкусом: яйца, фаршированные ветчиной с луком и сельдереем, под слоем расплавленного сыра. Добавьте укроп для яркости и наслаждайтесь незамысловатым, но очень аппетитным блюдом

    Ингредиенты:

    ветчина(нарезанная мелкими кубиками) 4 ст. л.
    лук (измельченный) 1.5 ст. л.
    майонез 1 ст. л.
    сельдерей (измельченный) 1.5 ст. л.
    сметана 1 ст. л.
    соль и перец по вкусу
    сыр (тертый на терку) 3 ст. л.
    укроп (измельченный) 2 ст. л.
    яйца куриные (сваренные вкрутую) 4 шт.

    Приготовление:

    • Сварите яйца вкрутую, очистьте и разрежьте их пополам вдоль.

    • Измельчите лук и сельдерей и поместите их в глубокую тарелку.

    • Выньте желтки из яичных половинок. Белки выложите на застеленный пергаментной бумагой противень...

    • А желтки отправьте к луку и сельдерею.

    • Нарежьте ветчину маленькими кубиками.

    • Добавьте ветчину к овощам и желткам вместе с майонезом и сметаной. Посолите и поперчите по вкусу.

    • Хорошо перемешайте, чтобы компоненты распределились равномерно.

    • Начините белки.

    • Укроп лучше смешать с начинкой, но я забыла это сделать, поэтому посыпала его сверху. Вот такой

    • Натрите сыр на терку и посыпьте им начинку.

    • Поместите противень с яйцами в бройлер или в хорошо разогретую духовку. Как только сыр расплавится можно вынимать.