Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Варить Яйца-пашот "Мешочки"

    Яйца-пашот "Мешочки"

    Ингредиенты:

    Пищевая пленка по вкусу
    Яйцо 3 шт.
    Оливковым масло по вкусу

    Приготовление:

    • Нам понадобится пищевая пленка, на каждое яйцо нужно отрезать прямоугольный кусочек пленки (приблизительно 15х15 см).

    • step

      Пленку разложить на доске и смазать оливковым маслом.

    • step

      Пленку выложить на небольшую пиалу, в углубление вылить яйцо (по желанию можно сразу посолить или оставить право выбора едоку за столом).

    • step

      Собрать концы пленки вместе, завязать узелок или обвязать ниткой.

    • В кастрюле вскипятить воду, убавить огонь и опустить в воду мешочки с яйцами.

    • Варить 5-7 минут, в зависимости от желаемой вами консистенции.

    • step

      Мешочки с готовыми яйцами вынуть из воды, аккуратно снять пищевую пленку и выложить яйца-пашот на блюдце.