Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Яйца, запеченные с овощами

    Яйца, запеченные с овощами

    Ингредиенты:

    крупная картофелина 1 шт.
    маленькая луковица 1/2 шт.
    пара колечек сладкого перца по вкусу
    небольшой помидор 1/2 шт.
    измельченная зелень петрушки 1 ч. л.
    соль и перец по вкусу
    яйца 2 шт.

    Приготовление:

    • Картофель, перец, лук и помидоры нарезаем кубиками.

    • В сковороде с металлической или съемной ручкой разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем картофель и жарим, помешивая, практически до полной готовности.

    • Добавляем лук и сладкий перец, солим и перчим по вкусу. Жарим до полной готовности картофеля и перца.

    • Добавляем помидоры и зелень, перемешиваем.

    • Вбиваем сверху яйца, солим и перчим их.

    • Ставим сковороду в разогретую до 420F градусов духовку и запекаем, пока яйца не схватятся, около 15 минут.
      Подаем немедленно.