Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Загадочные сладкие французские тосты

    Загадочные сладкие французские тосты

    Ингредиенты:

    Сливочное масло 250 гр.
    Малина 1/2 стакан
    Черника 1/2 стакан
    Французский багет 1 шт.
    Яичные желтки 4 шт.
    Сахар 1 ст. л.
    Ваниль 1 ч. л.
    Цедра лимона 30 гр.

    Приготовление:

    • step

      Разделите сливочное масло на две равные части.

    • Одну часть взбейте миксером на средней скорости.

    • step

      Добавьте малину и сахар в миксер. Взбейте до получения однородной консистенции.

    • step

      Другую часть масла взбейте с ежевикой до получения однородной консистенции.

    • step

      Каждую ягодно-сливочную смесь выложите в форме колбаски на пищевую пленку. Заверните, как показано на рисунке, и поставьте охлаждаться.

    • step

      Возьмите яичные желтки, добавьте молоко и взбейте.

    • step

      Разрежьте французский багет на тосты и обмакните их в яйце.

    • step

      Затем обжарьте до золотистой корочки. Выкладываем на тарелку.

    • Остывшие ягодно-сливочные колбаски нарежьте кружочками.

    • Тосты готовы. В конце можно полить любым сиропом, в данном случае это карамельный.