Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Закуска из моцареллы

    Закуска из моцареллы

    Ингредиенты:

    яйца, взбить 2 шт.
    вода 1/4 стакан
    панировочные сухари 1.5 стакан
    чесночный порошок 1/2 ч. л.
    мука 1 стакан
    масло для жарки по вкусу
    палочки моцареллы 450 гр.

    Приготовление:

    • Сыр нарежьте на небольшие кусочки.

    • В маленькой миске смешайте взбитое яйцо и воду

    • В другой смешайте все остальные ингредиенты.

    • Вскипятите масло.

    • Обваляйте каждый кусочек сыра сначала в яйце, а затем обваляйте в сухой смеси.

    • Обжарьте моцареллу в панировке до золотисто-коричневой корочки (около 30 секунд).

    • Выложите на бумажное полотенце и промокните, чтобы убрать лишний жир.