Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Закусочные "Наполеоны"

    Закусочные "Наполеоны"

    Это отличная, нежная и невероятно вкусная закуска!!! Блюдо уже давно плотно прижилось в нашей семье, готовлю я его очень часто и для семьи на ужин, и к приходу гостей на праздничный стол. Уплетают эту закусочку и взрослые, и дети за обе щеки. Готовится блюдо совершенно не сложно, да и не долго. Не пропустите этот рецепт, будет вкусно!

    Ингредиенты:

    Тесто слоеное бездрожжевое (замороженное) 0.5 шт.
    Сыр сливочный 230 гр.
    Хрен с лимоном (готовый) 1 ст. л.
    Крабовое мясо охлажденное (или палочки) 200 гр.
    Лук зеленый по вкусу
    Миндаль (жареный) 0.5 стакан
    Паприка сладкая (красная) по вкусу

    Приготовление:

    • Для начала тесто разморозьте при комнатной температуре.

    • step

      Затем разверните его из упаковки, рабочий стол присыпьте слегка мукой, выложите на него тесто и раскатайте.

    • step

      Затем при помощи острого ножа нарежьте тесто на квадратики, примерно 5х5 см.

    • Готовые квадратики выложите на сухой чистый противень, на расстоянии друг от друга, примерно в 1 сантиметр. Это не обходимо для того, чтобы квадратики между собой не слиплись во время выпекания, так как тесто будет достаточно подниматься.

    • Духовку разогрейте до 400F градусов, поместите в нее противень с тестом и выпекайте, примерно минут 20-25, пока квадратики не приобретут золотистый румяный цвет.

    • Когда тесто запечется, духовку отключите, откройте дверцу духового шкафа и остужайте квадратики прямо на решетке.

    • Теперь разотрите сливочный сыр до гладкой мягкой консистенции

    • step

      К нему добавьте хрен и перемешайте.

    • step

      Затем крабовое мясо нарежьте мелкими квадратиками и вмешайте в сырную смесь.

    • Каждый квадратик аккуратно расслоите на две части, нижнюю половинку смажьте начинкой.

    • step

      Сверху посыпьте, предварительно мелко измельченным луком и толченым миндалем.

    • Сверху накройте другой частью.

    • Сверху можете смазать квадратики кусочком сливочного масла, чтобы они красиво блестели, затем присыпьте «Наполеоны» паприкой в качестве украшения.

    • step

      На сервировочную тарелку уложите свежие листы салата, выложите закуску и оставьте на минут 30-40, чтобы они как следует пропитались.