Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Закусочный салат "Виола"

    Закусочный салат "Виола"

    Ингредиенты:

    варёная говядина 200 гр.
    грецкие орехи 100 гр.
    шампиньоны 300 гр.
    луковица 1 шт.
    варёных яйца 3 шт.
    твёрдый сыр 150 гр.
    морковь по-корейски 200 гр.
    майонез 200 гр.
    растительное масло для жарки по вкусу
    оливки/маслины 10-15 шт.
    зелень по вкусу
    ломтики сыра по вкусу

    Приготовление:

    • Говядину нарезать соломкой

    • Орех измельчить.

    • Яйца очистить,натереть на крупной тёрке.

    • Шампиньоны вымыть,нарезать пластинами

    • Лук очистить,измельчить,обжарить с грибами на растительном масле.

    • Выложить салат на блюдо,промазывая каждый слой майонезом в следующем порядке: говядина - грецкие орехи - шампиньоны с луком - яйца. Верхний слой обильно промазать майонезом.Затем слой моркови по-корейски.

    • Затем слой моркови по-корейски.

    • Украсить салат цветами из ломтиков сыра, скурченных кулечками,серединку сделать из моркови по-корейски.

    • Вокруг цветов выложить зелень и оливки.