Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Заливной пирог с луком и яйцом

    Заливной пирог с луком и яйцом

    Ингредиенты:

    мука 300 гр.
    кефир 400 мл.
    яйца 4 шт.
    сливочное масло 160 гр.
    щепотка соли по вкусу
    сахар 2 ст. л.
    разрыхлитель 1.5 ч. л.
    пучок зеленого лука по вкусу

    Приготовление:

    • Отвари яйца для начинки, остуди, очисти.

    • step

      Зеленый лук вымой, нарежь, слегка поджарь в небольшом количестве растительного масла, добавь соль, перец по вкусу и нарезанные кубиками яйца.

    • Для теста: растопи масло, добавь сахар, соль, яйца, влей кефир.

    • step

      В отдельной посуде смешай муку с разрыхлителем, соедини сухую смесь с жидкой.

    • step

      Форму смажь маслом, вылей в нее чуть больше половины теста. Далее равномерно распредели начинку. Залей ее оставшимся тестом.

    • Выпекай пирог 35 минут при температуре 400 °F. Дай выпечке остыть под полотенцем.