Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Замечательный творожный десерт с черносливом и шоколадом

    Замечательный творожный десерт с черносливом и шоколадом

    Ингредиенты:

    творог 200 гр.
    чернослив 30 гр.
    грецкие орехи 20 гр.
    стевиозид по вкусу
    какао-порошок 5 гр.
    агар-агар 1 гр.

    Приготовление:

    • Измельчить крупно орехи, отложить в сторону;

    • Размоченный чернослив и творог взбить с небольшим количеством воды, необходимым для получения нужной консистенции.

    • Добавить часть орехов, перемешать ложкой. Выложить в подходящую посуду, лучше широкую миску.

    • Далее готовим глазурь: 1 ч.л. с горкой какао-порошка, 1/2 кофейной ложки агара, минимум стевиозида, 70 мл воды. Довести до кипения, помешивая, кипятить в течении двух минут.

    • Добавить в нее остаток орехов.

    • Вылить глазурь сверху на творог и дать остыть в холодильнике хотя бы пол часа.