Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Запеченные свиные ребрышки в соусе с виски

    Запеченные свиные ребрышки в соусе с виски

    Ингредиенты:

    мясные свиные ребра 1.8-2 кг.
    темный соевый соус 80 мл.
    виски 60 мл.
    мед 3 ст. л.
    молотый сухой имбирь 1 ч. л.
    молотый черный перец 1 ч. л.
    кунжутное масло 1 ч. л.
    молотая корица 1/4 ч. л.
    молотый мускатный орех 1/4 ч. л.
    табаско или аналогичный перечный соус 1/2 ч. л.
    лаймовый сок 2 ст. л.
    соль по вкусу

    Приготовление:

    • Смешиваем все ингредиенты для маринада.

    • Ребра разрезаем на секции по 3-4 ребра. Кладем в маринад и оставляем на час-полтора.

    • Перекладываем ребра в огнеупорную форму.

    • Отправляем в разогретую до 400F градусов духовку и запекаем до готовности, около 60-80 минут. В процессе несколько раз вынимаем и смазываем маринадом.

    • Подаем со свежими и маринованными овощами.