Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Запечённая медовая морковь

    Запечённая медовая морковь

    Сладковатая морковь в меду с нотками освежающего розмарина или тимьяна, посыпанная рубленным миндалём - это блюдо не только составит идеальную компанию сочному куску свинины или говядины, но и станет полноценным лёгким ужином для следящих за своей фигурой!

    Ингредиенты:

    некрупная морковь 500 гр.
    фиолетовая луковица 1 шт.
    оливковое масло 2 ст. л.
    мёд 1 ст. л.
    зубчик чеснока по вкусу
    веточка розмарина или тимьяна или 0.5 ч.л. сушёного 1 шт.
    горсть жаренного миндаля для подачи по вкусу
    соль, перец по вкусу

    Приготовление:

    • Нагреть духовку до 400°F.

    • Смешать мёд, оливковое масло и раздавленный чеснок в однородную массу.

    • Натереть этой смесью промытую и очищенную морковь и луковицу.

    • Добавить травы, посолить и поперчить. Как следует перемешать.

    • Уложить подготовленные овощи в смазанную маслом форму или на противень, застеленный пергаментом.
      Запекать 40-45 минут до мягкости моркови.

    • Посыпать рубленными орехами и подавать.