Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Запечённая рыба

    Запечённая рыба

    Ингредиенты:

    горбуша 1 кг.
    морковь 2 шт.
    луковица 2 шт.
    консервированные шампиньоны 400 гр.
    раст. масло по вкусу
    соль, перец по вкусу
    твёрдый сыр 150 гр.
    зубчики чеснока 5-6 шт.
    майонез 100 гр.

    Приготовление:

    • Разрезать подготовленную рыбу на порционные куски и выложить на смазанный раст. маслом противень, поперчить, посолить по вкусу.

    • Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить на раст. масле.

    • Морковь очистить, натереть на крупной тёрке, укладывать поверх лука.

    • Из тёртого сыра, чеснока и майонеза приготовить соус.

    • Выложить поверх рыбы слой лука, затем морковь, грибы, полить всё соусом

    • Запекать в духовке в течение 20-30 мин при 380F.