Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Запеканка из овощей

    Запеканка из овощей

    Ингредиенты:

    овощная смесь (замороженная) 500 гр.
    брокколи 300 гр.
    яйца куриные (домашние) 5 шт.
    молоко коровье 150 мл.
    стебли петрушки 5-6 шт.
    стебли укроп 5-6 шт.
    соль по вкусу
    перец черный по вкусу
    перец сладкий (замороженный) 100 гр.

    Приготовление:

    • Соцветия брокколи предварительно отварить (5 мин.), вынуть и сразу же опустить в ледяную воду. Это нужно для того, чтобы капуста сохранила свой яркий зеленый цвет.

    • step

      Взбить яйца с молоком, добавить овощную смесь (морковь, зеленый горошек, кукуруза, стручковая фасоль), сладкий перец и перемешать. Соль, перец - по вкусу.

    • Вылить подготовленную массу в форму для запекания и аккуратно, вертикально вставить в смесь соцветия брокколи.

    • Запекать при температуре 380F градусов 50 минут.