Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Запеканка "Капустное ассорти"

    Запеканка "Капустное ассорти"

    Ингредиенты:

    яйца 7 шт.
    молоко 500 мл.
    сыр 100 гр.
    брокколи 400 гр.
    цветная капуста 400 гр.
    брюссельская капуста 200 гр.
    эстрагон по вкусу

    Приготовление:

    • Брюссельскую капусту, брокколи и цветную капусту отварить в течение 10-15 мин.

    • Яйца и молоко взбить миксером, добавить эстрагон.

    • Половину сыра натереть, половину нарезать брусочками или кубиками.

    • Сваренные овощи выложить в смазанную маслом форму, добавить нарезанный сыр.

    • Все залить яично-молочной смесью. Поставить в духовку на 20 мин.

    • Затем форму достать из духовки, посыпать тертым сыром и снова запекать в течение 20 мин.