Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Заварные блинчики на кефире

    Заварные блинчики на кефире

    Ингредиенты:

    кефир 1 стакан
    мука 160 гр.
    яйцо 1 шт.
    сода 1/3 ч. л.
    раст. масло 1 ст. л.
    крутой кипяток 0.5 стакан
    сахар 1 ч. л.
    соль 1/3 ч. л.

    Приготовление:

    • Кефир, яйца, соль, сахар и муку немного взбиваю.

    • В кипяток добавляю соду, быстро размешиваю и выливаю в тесто.

    • Перемешиваю и даю постоять немного (минут 5).

    • В это время разогреваю сковороду, смазываю ее небольшим кусочком сливочного масла (больше не смазывала).

    • В тесто добавляю растительное масло, перемешиваю и пеку блины на большом огне. Пекутся быстро, следим, чтобы не пригорели.