Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Заварные блинчики на кефире

    Заварные блинчики на кефире

    Ингредиенты:

    кефир (лучше брать не жирный) 2 стакан
    мука 2 стакан
    сода 1/2 ч. л.
    яйца 2 шт.
    растительное масло 2-3 ст. л.
    соль, сахар по вкусу

    Приготовление:

    • Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.

    • В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать, дать постоять 5 мин.

    • Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать и жарить блины

    • Обязательно печь на очень раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше