Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жаркое с куриными сердечками и картофелем

    Жаркое с куриными сердечками и картофелем

    Ингредиенты:

    Куриные сердечки 300 гр.
    Картофель 500 гр.
    Лук репчатый 1 шт.
    Морковь средняя 1 шт.
    Растительное масло 2-3 ст. л.
    Сметана 3 ст. л.
    Соль по вкусу
    Черный молотый перец по вкусу
    Смесь прованских трав 1 ч. л.

    Приготовление:

    • Сердечки разрежьте пополам, почистите, промойте.

    • Обжарьте куриные сердечки на растительном масле до румяности.

    • Картофель почистите, нарежьте небольшими кубиками.

    • Забросьте в сковороду к сердечкам. Готовьте до полу готовности, накрыв крышкой.

    • Затем добавьте мелко порезанный лук, морковь, сметану, соль, черный молотый перец и смесь прованских трав. Тушите под крышкой до готовности картофеля