Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Жаркое с рыбой

    Жаркое с рыбой

    Ингредиенты:

    картофель 1 кг.
    лук 500 гр.
    перец, соль, специи по вкусу
    раба 1 кг.
    банка печени трески 1 шт.

    Приготовление:

    • Лук режем кольцами, рыбу кусками, картошку на 4 части

    • Печень открыть, жир не сливать.

    • Перцы давим ножом, перетираем в ступке.

    • Картошку, рыбу укладываем в емкость для запекания, посыпаем специями, солим.

    • Сверху лук (специй не жалеть).

    • Сверху на все это выливаем печень трески вместе с жиром.

    • Накрываем фольгой и ставим в духовку под 370*F примерно на 1 час.

    • Достаем, 10 минут подрумяниваем без фольги. Подаем на стол в сопровождении острых маринадов.